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什麽是竹筒酒

點擊數:1652018-04-27 16:34:28 來源: 惠州市AG亚游官网酒業科技有限公司_鑫香竹生態活竹酒_香竹酒_竹酒

新聞摘要:竹筒酒,原生態野生酒,又名鮮竹酒,采用高壓微創技術將基酒注入毛竹竹腔,讓酒在竹腔中二次發酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。 成酒色如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純。

竹筒酒,原生態野生酒,又名鮮竹酒,采用高壓微創技術將基酒注入毛竹竹腔,讓酒在竹腔中二次發酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。
成酒色如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純。

特色
一、因地製宜,就地取材
選用方圓百裏無任何工業汙染之毛竹竹腔作為載體
二、精選原酒,秘方泡製
竹筒酒就是以優質玉米、高粱原漿酒作為基酒
三、竹中孕酒,以竹飼酒
將秘方泡製基酒注入優質成竹竹腔,與竹共融,渾然天成
四、色如琥珀,晶瑩剔透
酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽淨
五、綠色健康,營養豐富
經傳統工藝泡製的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
竹子常規營養成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物和粗纖維,其富含18種氨基酸、七種維生素、類黃銅、β-胡蘿卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、葉綠素、膳食纖維、荷葉堿、荷葉甙等多種生物堿和有機酸,以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳、磷、鈉、氯、硒、碘、鍺、矽等18種構成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的微量元素。
其營養豐富,搭配合理,曆來受到營養師及的推崇。具有優良的抗自由基、抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、降血脂、抑菌、增強免疫力、保護心腦血管等生物學功效。
六、健體養顏,寧心
基酒與竹體充分融合,汲取竹身營養成分。

保存
低溫保存
把竹酒裝入包裝袋中抽真空後封口放入冰箱冷凍層可長期存放,解決了酒液蒸發流失以及黴菌滋生的問題。
幹燥無塵遮光的環境存放
這種方法也可較長時間的存放,弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發而影響竹酒風味。
評測
測評項目一:包裝
竹筒酒包裝屬於簡包裝,隻有一個手提袋,兩支碩大的、外觀精美的、帶有彩色“中國結”拎繩的竹筒酒,真的可以用“碩大”來形容這兩個竹筒,用尺子量了下,高度足有38CM,竹筒的外徑也足足10CM。盡管標簽上標注的容量為500ml±50ml,用分酒器測量,實際的體積為680ml。由於竹子並不是工業化生產線上的產物,個體還是會存在較大差異的。
測評項目二:酒質
酒體微黃,但不是很誇張,掛杯很好,油性不錯。對光透視,有些許懸浮,稍微沉澱後酒體清澈透明。起杯入口,高粱的濃香和竹子的清香瞬間化作一團,填滿口腔,竟然直奔鼻腔而去。入喉甘甜,絲毫不衝,嗬氣回香,竹子的清香愈發明顯。尤其是開酒之前冰鎮一下,入口竟然有種冰酒的香甜口感和清爽。
由於竹筒的局限性,竹筒酒的留香不是很好,空杯五分鍾,酒的香氣就不是很明顯,但竹香依舊。
建議配菜:酸筍鴨 ,臘肉,豆幹,鄉村魚等,酒體本身比較清淡,建議搭配酸爽清淡的酒菜。
消費場景:特色產品,適合送禮,主題餐廳和團購定製。
功效
基酒活竹內,自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,生長三年至五年不等的時間,釀成人間美酒!這樣基酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。適量久飲可改善腸道功能,養血和胃,清熱除煩,調和髒腑,平衡陰陽,提高免疫力。
是一款比白酒更香、更純、更環保的原生態健康酒品。



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